Wat eet Nederland?
We zijn iets gezonder gaan eten: meer groente en meer peulvruchten bijvoorbeeld.
Maar we eten nog echt te veel niet-volkoren producten zoals wit brood, pasta en rijst.
En we eten echt teveel (bewerkt) vlees zoals worst. Vlees geeft niet alleen risico’s op diabetes, maar ook op herseninfarct, hartinfarct en darmkanker.